Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Почему вы должны положить лук в морозилку

Есть в этом мире кое-что, что очень многих из нас способно довести до слез. Его мы довольно часто используем в готовке, и речь здесь, конечно, о луке.

Все дело в том, что в луке содержится в том числе и сера — именно она так раздражающе действует на слизистую носа и глаз и вызывает слезы. А, смешиваясь с фитонцидами лука, слезы образуют, пускай и в малых количествах, серную кислоту, из-за которой слезы буквально текут рекой. Вот такой порочный круг!
Существуют разные способы «защититься» от этого коварного корнеплода, но многие из них либо не совсем действенные, либо не совсем удобные, как, например, маска для плавания.
Однако есть и один очень простой, удобный, а главное действенный способ. Перед готовкой просто положите лук в морозильную камеру на 10-30 минут. Туда же можно отправить и нож, который вы планируете использовать.



Холод отлично замедляет все химические реакции, в том числе и те, что заставляют нас плакать при нарезке лука.



А ниже вы можете посмотреть видео о том, как порезать лук без слез.


Источник: Почему вы должны положить лук в морозилку
Опубликовал:
Теги: лук советы

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вот почему вы должны положить лук в морозилку
Вот почему вы должны положить лук в морозилку
0
УДачные советы 14:00 22 май 2022
"Дети не должны помогать родителям. Они вообще никому ничего не должны".
"Дети не должны помогать родителям. Они вообще никому ничего не должны".
99
Здесь только хорошие новости! 06:13 04 окт 2021
10 незаменимых сумок, которые должны быть у каждой модницы
10 незаменимых сумок, которые должны быть у каждой модницы
7
Женский каприз 08:00 16 окт 2021
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
6
Здесь только хорошие новости! 12:16 29 апр 2021
Почему пенсионерам нет смысла переезжать в частный дом: голая правда
Почему пенсионерам нет смысла переезжать в частный дом: голая правда
127
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 07 июн 2021
Почему в доме должны быть и кошка и собака
Почему в доме должны быть и кошка и собака
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:11 17 май 2022
Почему запрещали носить короткие юбки в СССР
Почему запрещали носить короткие юбки в СССР
38
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:42 11 фев 2022
9 фото, доказывающие почему в общественном транспорте намного веселее, чем просто в автомобиле
9 фото, доказывающие почему в общественном транспорте намного веселее, чем просто в автомобиле
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:25 02 дек 2021
"Ненавижу, когда старухи хорошо одеваются". - услышала я в транспорте. Должны ли женщины в возрасте стильно одеваться?
"Ненавижу, когда старухи хорошо одеваются". - услышала я в транспорте. Должны ли женщины в возрасте стильно одеваться?
84
Здесь только хорошие новости! 05:59 26 апр 2021
Почему поздние дети – это нормально: рассказывает репродуктолог
Почему поздние дети – это нормально: рассказывает репродуктолог
33
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 16 мар 2022
Так учила Ванга! 7 простых вещей, которые должны быть в доме для удачи.
Так учила Ванга! 7 простых вещей, которые должны быть в доме для удачи.
14
Здесь только хорошие новости! 05:25 15 янв 2021
Российские знаменитости, которые получают солидные дивиденды, проживая за границей
Российские знаменитости, которые получают солидные дивиденды, проживая за границей
0
Интересный мир 20:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства