Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Спред: в чем заключается его отличие от сливочного масла и маргарина

 

Не так уж давно на прилавках магазинов стал появляться новый продукт, похожий не то на сливочное масло, не то на маргарин. Речь, конечно же, идет про так называемый спред. Чем спред является на самом деле? Как его правильно употреблять и с чем есть? А самое главное: зачем вообще нужен какой-то спред, когда есть обыкновенное масло?

Не масло и не маргарин. |Фото: lenta.com.

Название странного продукта происходит от английского словам «spread» - мазать. Спред действительно похож и на масло, и на маргарин, однако в конечном итоге является совершенно отдельным продуктом. В российском исполнении спред – это продукт питания, состоящий из растительных и молочных жиров. От масла его в первую очередь отличает пониженный уровень холестерина и присутствие полиненасыщенных кислот. Использовать спред можно как для намазывания на хлеб или печенье, так и для жарки. В отличие от уже упомянутого масла, данный продукт не горит и не выделяет вредных канцерогенов.

Можно мазать и жарить. |Фото: market-fmcg.ru.

От маргарина спред в первую очередь отличается набором и содержанием жиров. В данном продукте могут быть только молочные жиры, причем их объем, как правило, ниже, чем в маргарине. Более того, в последний может быть добавлен фактически любой животный жир, включая рыбий. Запах в последнем случае устраняется при помощи использования специальных ароматизаторов. Кроме того, в маргарине могут быть искусственно созданные гидрогенезированные масла и трансжиры. Последние две категории веществ добавляют для увеличения срока годности маргарина.

Можно смело кушать. |Фото: kakxranit.ru.

Таким образом получается, что спред не только в большинстве случаев дешевле маргарина и масла, но и чище их как продукт питания. С другой стороны, спред заметно уступает в калорийности. В среднем, число калорий в нем меньше на 50%, чем в сливочном масле. На сегодняшний день спред бывает трех разновидностей: сливочно-растительный, растительно-жировой и растительно-сливочный.

Не такое калорийное. ¦Фото: medaboutme.ru.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: Спред: в чем заключается его отличие от сливочного масла и маргарина
Автор:
Теги: спред масло маргарин

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Жизнь
Для готовки и зажарки-да,но для бутербродов-лучше масла ничего нет.
Ольга Ив
Для выпечки сгодится. Наверняка в него вездесущего пальмового масла напихали.
Светлана Киселёва
ТОЛЬКО ПРОДАЮТ КАК МАСЛО...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Польза сливочного масла и нормы употребления
Польза сливочного масла и нормы употребления
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:43 25 апр 2025
Поэтическая шляпа: В чем заключается секрет знаменитого вьетнамского головного убора
Поэтическая шляпа: В чем заключается секрет знаменитого вьетнамского головного убора
2
Человек познаёт мир 14:30 19 фев 2023
Овсяное печенье без масла, муки и сахара!
Овсяное печенье без масла, муки и сахара!
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:37 11 май 2022
Чего не сделает русский мужчина в отличие от иностранца
Чего не сделает русский мужчина в отличие от иностранца
57
Человек познаёт мир 05:30 05 ноя 2022
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:31 01 мар 2020
Кавказский секрет: как пожарить чебуреки без летящих во все стороны брызг масла
Кавказский секрет: как пожарить чебуреки без летящих во все стороны брызг масла
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 05 янв 2021
Советы по использованию растительного масла в быту
Советы по использованию растительного масла в быту
4
Человек познаёт мир 04:09 07 июл 2024
В чем заключается польза первых блюд
В чем заключается польза первых блюд
5
Застолье 12:47 25 авг 2022
Интимное отличие европейской женщины от русской
Интимное отличие европейской женщины от русской
12
Живи правильно 05:04 06 июл 2016
Одинокая женщина и свободный мужчина: главное отличие
Одинокая женщина и свободный мужчина: главное отличие
23
Живи правильно 20:15 02 май 2016
В чём заключается польза козьего сыра
В чём заключается польза козьего сыра
1
Сайт обо всём и для всех 08:58 19 июн 2023
4 дельных совета, как сэкономить в ресторане и не попасться на хитрые уловки официантов
4 дельных совета, как сэкономить в ресторане и не попасться на хитрые уловки официантов
0
Человек познаёт мир 17:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства