Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Зачем класть сыр в морозилку: советы бережливых хозяек

 

Даже сегодня, в годы относительного благоденствия, многие хозяева предпочитают делать запасы самых разных вещей. В том числе и продовольствия. Мало кому приходит в голову, что сыр можно спокойно замораживать. Особенно, если речь идет про классический твердый сыр. Разберемся, зачем же некоторые отечественные хозяюшки отправляют его в морозильную камеру и как его потом используют на кухне.

Сыр вечно лежать не будет. /Фото: kals.ru.net.
 

Каждый прекрасно знает о том, что стоит распакованному сыру полежать несколько дней в холодильнике, как он тут же теряет свои первоначальные вкусовые качества и даже способен изменить внешний вид, начав выглядеть на порядок менее аппетитно. Такой сыр все еще можно использовать без особых проблем в готовке сложных блюд, однако бутерброды с ним получатся уже «не те». С каждым новым днем сыр продолжает «портиться» и уже через непродолжительное время окончательно засыхает. Немало хозяев в такой ситуации просто выбрасывают драгоценный продукт, ведь совсем скоро молочный продукт может еще и плесенью покрыться.

Лучше его потереть. /Фото: arpetol.ru.


 

Однако, существует куда более рациональный способ использования сыра, в частности, его «утилизации». Залежавшиеся куски молочного продукта (до того, как начала появляться плесень) можно пустить на мелкую терку и складировать в полиэтиленовый пакет. Он в свою очередь отправляется на хранение в морозильную камеру. Таким образом сыр не заплесневеет и будет храниться еще очень долго.

И отправить в пакете в морозилку. /Фото: shefcook.ru.
 

Такую заготовку можно в последствии применить для создания всякого рода запеканок, бутербродов с плавленым сыром, салатов и т.п. Также такой сыр отлично подходит для приготовления домашней пиццы. Из него получается просто превосходная присыпка. А для того, чтобы продукт занимал в морозилке как можно меньше места, его рекомендуется укладывать в пакет тонким пластом. Кстати, таким же образом можно хранить и свежий сыр. В таком случае он еще и не будет терять своих первоначальных вкусовых качеств.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: Зачем класть сыр в морозилку: советы бережливых хозяек
Автор:
Теги: Сыр заморозка сыра

Комментарии (7)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Наталья
Хороший сыр и без холодильника прекрасно лежит просто в нежарком месте. А то, что вы покупаете в магазинах, особенно белорусского происхождения, сыром назвать трудно, пластилин смешанный и оконной замазкой. Его точно надо в морозилку прежде чем выбросить в помойку, чтобы к рукам эта субстанция не прилипла.
Надежда Денисова
А что не так с белорусским? Пишут, делают по ГОСТам
Ирина Алпатова
Мне нравится. Только белорусский и беру. Я не сравниваю его с ... тем импортным, который покупала 10 лет назад (мой любимый был финский Олтерманни. Ну, и конечно, литовский Сваля, голландский Маасдам, немецкий Дорблю - этот в семье ела только я), - ну, были те времена, теперь - другие. Придут - третьи. Не сыром единым, - как говорится. Сейчас белорусский - то, что надо цена-качество! У нас в Воронеже хороший сыр российского производства начинается от цены от 1200р/кг. А белорусский я покупаю по 640-680р/кг. Нормальный - съедобный, вкусный, разный и по цене приемлемый.
Ирина Алпатова
Я сыр храню в холодильнике в пергаментной бумаге. У меня не плесневеет при таком хранении. На неделю покупаю 1,5 кг на троих, - мы "сыроеды" (поедатели сыра). За сухие кусочки сыра, - подсохшие, - мы с сыном можем и подраться))))). Мне сыр из морозилки - почему-то неприятен по запаху.
Светлана Кондратьева
Так и поступаю. Для пиццы, запеканок, соусов и т.д. очень удобно потом использовать.
Разумная
Не знала, что можно сыр в морозилке хранить, очень хорошо, спасибо
Катя Плетнёва
Никогда не залёживается сыр, а если залёживается, надо просто меньше покупать за раз. Лучше свежего купить потом.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Зачем класть алюминиевую фольгу в унитаз
Зачем класть алюминиевую фольгу в унитаз
4
Человек познаёт мир 00:18 24 фев 2024
Лайфхаки, которые могут заинтересовать даже продвинутых хозяек
Лайфхаки, которые могут заинтересовать даже продвинутых хозяек
6
Человек познаёт мир 22:38 08 сен 2023
А вы знаете зачем класть чеснок под подушку?
А вы знаете зачем класть чеснок под подушку?
12
Женский каприз 11:19 04 май 2018
Зачем класть в рот карандаш, или 9 полезных советов на все случаи жизни
Зачем класть в рот карандаш, или 9 полезных советов на все случаи жизни
6
Человек познаёт мир 04:30 08 янв 2024
Зачем класть монету под входной коврик
Зачем класть монету под входной коврик
1
Сайт обо всём и для всех 17:51 10 окт 2023
Зачем класть в посудомоечную машинку шарик из фольги
Зачем класть в посудомоечную машинку шарик из фольги
2
Человек познаёт мир 22:43 26 дек 2022
10 хитростей для продвинутых хозяек: тысяча баллов тому, кто придумал!
10 хитростей для продвинутых хозяек: тысяча баллов тому, кто придумал!
36
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:35 25 ноя 2020
9 бытовых лайфхаков, которые достойны копилок продвинутых хозяек
9 бытовых лайфхаков, которые достойны копилок продвинутых хозяек
1
Человек познаёт мир 11:53 12 май 2024
Зачем заворачивать лимон в газету. И ещё 10 хитростей для дома
Зачем заворачивать лимон в газету. И ещё 10 хитростей для дома
5
Человек познаёт мир 11:41 21 окт 2023
Для чего нужна влажная салфетка во время стирки в машинке-автомат: хитрость от опытных хозяек
Для чего нужна влажная салфетка во время стирки в машинке-автомат: хитрость от опытных хозяек
32
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 07 авг 2019
Положите 3 губки в морозилку: поможет решить несколько проблем с холодильником
Положите 3 губки в морозилку: поможет решить несколько проблем с холодильником
5
УДачные советы 08:00 04 май 2023
Ватрушки с пудингом и клубникой
Ватрушки с пудингом и клубникой
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:43 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства