Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Любопытные факты о кефире, которые убедят вас пить его чаще



Кефир! Мы его любим и помним ещё из детства. Но в последние годы на первый план вышли йогурты, которые везде рекламируют и рекомендуют. Мы категорически не согласен с таким положением вещей! Ведь кефир…

1. Утоляет жажду

Кисленький и нежирный кефир прекрасно справляется с жаждой. Особенно если с пузырьками!

2. Является пробиотиком

Всего 1 стакан кефира содержит более 2 триллионов кисломолочных бактерий и других микроорганизмов, благотворно влияющих на микрофлору кишечника. Благодаря этому кефир помогает избежать возникновения кишечных инфекций и запоров.

3. Является источником витаминов группы B

Кефир выступает источником сразу нескольких витаминов группы В. Например, в нем содержится витамин В12, полезный для крови и нервной системы, витамин B1 или тиамин, помогающий справиться со стрессами, а также биотин, улучшающий состояние кожи, волос и ногтей.

4. Укрепляет иммунитет

Примерно 70% иммунно-компетентных клеток находится именно в кишечнике, поэтому регулярный прием продуктов-пробиотиков, содержащих живые микроорганизмы, это важный шаг навстречу крепкому иммунитету.

5. Понижает холестерин

Кефир — это один из продуктов, которые активно снижают уровень «плохого» холестерина, предотвращая таким образом риск возникновения сердечных приступов и инсультов.

6. Расслабляет и успокаивает

Кефир обладает мягким релаксирующим эффектом, который он унаследовал от аминокислоты молока триптофана. Это соединение принимает участие в синтезе гормонов сна: мелатонина и серотонина.

7. Содержит белок

Стакан кефира — отличный способ получить дополнительную порцию белка при соблюдении низкокалорийной или низкоуглеводной диеты. Так, 1 порция простого обезжиренного кефира содержит всего 100 калорий и целых 10 граммов белка с минимальным содержанием жира.

8. Усваивается лучше молока

Лактоза (молочный сахар), с перевариванием которой у некоторых людей могут наблюдаться проблемы, в кефире частично превращается в молочную кислоту, которая усваивается гораздо проще.

9. Содержит много кальция и фосфора

Например, порция из 175 граммов кефира содержит примерно 20% рекомендуемой суточной нормы кальция, отвечающего за строение костной ткани и зубов.

10. Богат антиоксидантами

Кефир — напиток долгожителей. Одной из причин, послужившей возникновению такой репутации, является высокий уровень антиоксидантов, содержащихся в кефире. Свободные радикалы повреждают клетки, что приводит к преждевременному старению организма. А ежедневное употребление продуктов, богатых антиоксидантами, способно замедлить этот процесс, что помогает сохранить молодость.

Эх, закончили подборку и нестерпимо захотелось кефирчика…

©

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)

 


Источник: Любопытные факты о кефире, которые убедят вас пить его чаще
Автор:
Теги: любопытные факты кефир польза

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ludmila Kayutina
Кефир очень люблю, но на ночь его не пью, так как он обладает мочегонным эффектом, как арбуз или дыня. Помню в советские времена мы покупали рожки с хрустящей корочкой за 5 копеек и кефир, как было вкусно! На советских курортах и в домах отдыха последний приём пищи был в 22 часа, и это был кефир. Как всё было заботливо продумано, всё для людей!
Светлана Кондратьева
Кефир, ряженка, варенец - мои любимые вечерние напитки!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комитет Охраны Тепла (1997)
Комитет Охраны Тепла (1997)
0
Артобоз 06:03 08 июн 2022
7 ошибок, которые, по мнению Кристиана Диора, делают женщин неухоженными
7 ошибок, которые, по мнению Кристиана Диора, делают женщин неухоженными
4
Человек познаёт мир 16:20 17 окт 2025
Как определить качество кофе: лайфхаки
Как определить качество кофе: лайфхаки
1
Сайт обо всём и для всех 14:18 08 дек 2023
Актёры сериала «Кадетство» 18 лет спустя
Актёры сериала «Кадетство» 18 лет спустя
1
Интересный мир 23:34 01 мар 2024
Что приготовить на завтрак быстро: 2 вида выпечки на сковороде
Что приготовить на завтрак быстро: 2 вида выпечки на сковороде
6
Сайт обо всём и для всех 16:25 14 мар 2023
12 убедительных причин, почему в доме должен быть кусок мыла, даже если все пользуются жидким
12 убедительных причин, почему в доме должен быть кусок мыла, даже если все пользуются жидким
1
Человек познаёт мир 06:30 22 фев 2024
Стили интерьера, на которые стоит обратить внимание в 2026 году
Стили интерьера, на которые стоит обратить внимание в 2026 году
3
Человек познаёт мир 09:40 16 окт 2025
Как избавиться от лишней воды в организме
Как избавиться от лишней воды в организме
2
Человек познаёт мир 09:00 09 окт 2025
30 неожиданных ретрофотографий знаменитостей, которых застали в неформальной обстановке
30 неожиданных ретрофотографий знаменитостей, которых застали в неформальной обстановке
6
Человек познаёт мир 08:30 01 фев 2024
Какие оттенки в спальне мешают высыпаться
Какие оттенки в спальне мешают высыпаться
4
Человек познаёт мир 09:00 13 окт 2025
5 веских причин забрать у детей все гаджеты прямо сейчас
5 веских причин забрать у детей все гаджеты прямо сейчас
9
Человек познаёт мир 09:30 05 окт 2023
Правдивые комиксы о щекотливых жизненных ситуациях, которые хоть раз довелось пережить каждому
Правдивые комиксы о щекотливых жизненных ситуациях, которые хоть раз довелось пережить каждому
5
Человек познаёт мир 13:30 16 ноя 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства