Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Как разморозить мясо быстро и без микроволновки, чтобы оно осталось вкусным

 

Большинство сограждан размораживает мясо при помощи старой-доброй микроволновой печи. В представлении современных соотечественников только она может помочь справится с разморозкой быстро и без потери вкусовых качеств продукта. В действительности это не является правдой. Разморозить мясо всего за 10 минут, без утраты качества и вкуса продукта можно и другим «традиционным» способом.

Берем чистый пакет и кладем в него мясо. |Фото: mgorod.kz.


 

Зачастую оперативно приготовить блюда из мяса не представляется возможным по причине того, что разморозка данного продукта занимает не один час. Ускорить процесс можно при помощи микроволновой печи, однако в этом случае хозяева имеют все шансы нанести непоправимый вред мясу. В итоге продукт способен изменить свои первоначальные вкусовые качества и даже полностью испортиться. Приятного в обоих случаях крайне мало.

Нагреваем воду, но не кипятим. |Фото: legkovmeste.ru.


 

Все это вынуждает большинство людей оставлять мясо на разморозку с вечера или с утра. Однако, существует по крайней мере один весьма действенный способ, который позволит разморозить мясо максимально оперативно без использования СВЧ и без потери вкусовых качеств продукта. Для работы нам понадобится обычный пакет, кастрюля, плита и некоторое количество воды. Для достижения успеха важно четко соблюдать последовательность действий и не спешить.
 

Опускаем мясо в теплую воду. |Фото: kopilohka.ru.


 

Первым делом наполняем большую кастрюлю водой из-под крана и ставим ее на плиту, включаем огонь и ждем, пока вода не нагреется до отметки в 55-60 градусов. Для того чтобы не проворонить момент, рекомендуется использовать кулинарный градусник (только что появился еще один отличный повод обзавестись полезной штуковиной!). Пока вода нагревается, берем мясо и укладываем его в пакет, последний аккуратно и плотно завязываем так, чтобы вода ни в коем случае не попала внутрь.

Совет: если боитесь, что пакет расплавится о нагретую кастрюлю, то лучше использовать специальный пакет для запекания. Такой легко выдерживает контакт с поверхностью нагретой до 200 градусов по Цельсию.

И микроволновка не нужна. ¦Фото: mirtesen.ru.


 

Дело осталось за малым. Как только вода нагреется до заветной отметки, огонь нужно отключить. Пакет с мясом осторожным движением опускается в кастрюлю с водой. Желательно таким образом, чтобы мясо полностью погрузилось. Оставляем продукт на 10-15 минут, после чего вынимаем мясо из пакета и при помощи ножа проверяем оттаяло ли оно. Если нет, то кладем обратно еще на 5-10 минут.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: Как разморозить мясо быстро и без микроволновки, чтобы оно осталось вкусным
Автор:
Теги: Мясо разморозка

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Шиянова 
Статья претендует на научный трактат...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
Способы использования микроволновки, о которых знают только хозяйки со стажем
Способы использования микроволновки, о которых знают только хозяйки со стажем
14
Человек познаёт мир 22:30 09 сен 2024
Как выбрать качественное мясо
Как выбрать качественное мясо
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:55 06 окт 2024
Как разморозить быстро мясо и рыбу. Легкий и эффективный способ
Как разморозить быстро мясо и рыбу. Легкий и эффективный способ
0
Застолье 13:31 22 сен 2023
Мясо получается таким вкусным и мягким, что пальчики оближите
Мясо получается таким вкусным и мягким, что пальчики оближите
0
Застолье 23:01 27 окт 2024
Как быстро отмыть микроволновку до блеска
Как быстро отмыть микроволновку до блеска
1
Человек познаёт мир 11:56 16 июн 2024
Секреты микроволновки о которых мало кто знает
Секреты микроволновки о которых мало кто знает
10
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:55 19 окт 2020
Что осталось после диктатора
Что осталось после диктатора
0
Жизнь прекрасна 11:45 17 янв 2017
10 возможностей микроволновки, которая сгодится не только для разогрева еды
10 возможностей микроволновки, которая сгодится не только для разогрева еды
3
Человек познаёт мир 11:30 02 авг 2023
Как делать не нужно: 5 ошибок при использовании микроволновки
Как делать не нужно: 5 ошибок при использовании микроволновки
30
Интересный мир 11:54 22 окт 2021
Как быстро снять стресс
Как быстро снять стресс
55
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:27 17 ноя 2019
Признаки того, что вам срочно нужно проверить щитовидную железу
Признаки того, что вам срочно нужно проверить щитовидную железу
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 01:12 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства