Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.
<h2>Ученые назвали продукт, способный замедлить старение</h2> <p>Возрастные изменения происходят со всеми. И э

Ученые назвали продукт, способный замедлить старение



Ученые назвали продукт, способный замедлить старение

Возрастные изменения происходят со всеми. И это – абсолютно нормально. Но стареть можно быстро и резко, а можно медленно и красиво. Выбираете второй вариант? Тогда уже сегодня начните усиленно налегать на вот этот продукт питания. Как показывают новейшие исследования, именно он способен значительно замедлить старение. А ещё это просто вкусно!

Что вы слышали об «антиэйдж»-продуктах? Думаете, речь об овощной диете, полном отсутствии соли и прочих фишках, которые десятилетиями пропагандируют модные журналы? Не совсем. С дороги, брокколи, орехи, посторонитесь: на сцену выходит новый продукт молодости. И он доступен практически каждому. Ведь всё дело в грибах.

Недавние исследования, опубликованные в авторитетном журнале Food Chemistry, подтвердили популярную гипотезу: регулярное употребление грибов в пищу способно значительно затормозить старение. Всё благодаря высочайшей концентрации двух мощных антиоксидантов: эрготионеина (ERGO) и глутатиона (GSH), обнаруженных в 13 самых распространённых видах пищевых грибов.

Чем так полезны эти антиоксиданты? А тем, что они помогают клеткам нашего организма бороться с окислительным стрессом. Тем самым процессом, при котором большое количество свободных радикалов (молекул без одного электрона) нарушают клеточную целостность, вызывая их повреждение и смерть. Говоря проще, с одним из главных механизмов биологического старения.

К примеру, антиоксидант эрготионеин (он же ERGO) давно известен своей эффективностью в диетологии и косметологии. Это химическое соединение содержится во многих овощах и фруктах. Но гриб – настоящий чемпион по количеству ERGO и находится на вершине пищевой цепи. Именно грибы насыщают почву полезным антиоксидантом, а уже оттуда её заимствуют все остальные «зелёные».

Интересная статья? Лайкни или поделись с друзьями!

published on novostiifakty.ru according to the materials fresher.ru

Запись Ученые назвали продукт, способный замедлить старение взята с сайта Новости и факты.


Источник: Ученые назвали продукт, способный замедлить старение
Опубликовал:
Теги: Интересные факты Старение food быстрый вкусно

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Olga Frunze 
чего же сами ученные стареют?...или грибов не могут достать?
Старость это генетика, духовное состояние, питание, экология, ограниченный труд!
А грибы тут ни при чём!Они в меру полезны....
Alena S 
Учёные переживают за желудок, так как грибы считаются ооочень тяжёлой пищей
Ирина Хидирова 
Грибы - пища тяжелая. С ними надо быть поосторожней. Правда, при правильном приготовлении, очень вкусные. Но все равно, с ними не переусердствовать бы...
Татьяна Сафонова 
Грибы очень плохо усваиваются организмом. Сколько же нужно съесть гр бов, чтобы замедлить старение? Можно подорвать свой организм
Татьяна Сергеева 
Наверное, дело не в количестве, а в регулярности. Все хорошо в меру. А то, что очищается организм я и раньше знала.
Валентина Дьякова 
Кушать какие то определенные сорта,как часто? Предпочтение свежим, соленым,маринованным и т.д. Пожалуйста поподробнее.
Вера Бескоровайная 
Не знала. что грибы такие полезные.
Марина Тарасенко 
да ни фига они не тяжелые.Я покупаю шампиньоны свежие,готовлю с луком и морковью, и тремя ложками сметаны,на гарнир рис или гречка.Через два часа будто не ел.У меня удален желчный пузырь,печень ни разу не возмутилась.Обычно огрехи в диете ощутимы сразу.
Venus
Самый верный способ не постареть и остаться "вечно молодым" - это ничего не есть и умереть пораньше). Надоело просто читать одно и то же, уважаемые эксперты диетического подхода к нестарению. Как и о таблетках от старости... Утопия. Куда полезнее правила здоровья Кацудзо Ниши, после выполнения которых можно есть все подряд).
Любовь Егорченко
Наверное, не все грибы, а какой-то сорт. Ничего не написали про это.
Орынша Ергалиева
Да, я с вами на 100% согласна Ольга!
Лариса Липатова 
Для поддержания организма ем лук, чеснок, зелень, яблоки, цитрусовые, капусту, сельдерей, помидоры, огурцы, рыбу, гречку, кефир. Иногда даю себе послабления.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Женщина  изменила гены, чтобы замедлить старение организма или вовсе остановить его.
Женщина изменила гены, чтобы замедлить старение организма или вовсе остановить его.
9
Здесь только хорошие новости! 06:08 24 июл 2018
Австралийские ученые случайно обнаружили как замедлить старение мозга
Австралийские ученые случайно обнаружили как замедлить старение мозга
1
Интересный мир 01:20 19 окт 2016
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
Продукты, которые помогут замедлить старение
Продукты, которые помогут замедлить старение
7
Жизнь прекрасна 06:45 12 май 2017
Российские ученые замедлили старение клеток при помощи гормона сна
Российские ученые замедлили старение клеток при помощи гормона сна
1
Новости высоких технологий 06:00 11 фев 2017
Назван продукт, способный спасти женщин от рака груди
Назван продукт, способный спасти женщин от рака груди
4
Интересности 13:00 14 сен 2016
Треугольник молодости: 5 способов замедлить старение лица - советует косметолог
Треугольник молодости: 5 способов замедлить старение лица - советует косметолог
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:01 24 мар 2019
Учёные открыли упражнение номер один против старения
Учёные открыли упражнение номер один против старения
61
Человек познаёт мир 08:20 04 апр 2018
Скорость старения можно замедлить до пренебрежимого уровня
Скорость старения можно замедлить до пренебрежимого уровня
0
Общество и я 18:00 03 дек 2017
Онколог назвала самый вредный для здоровья продукт
Онколог назвала самый вредный для здоровья продукт
4
Интересности 06:01 26 авг 2018
6 продуктов, которые запускают в организме механизмы старения
6 продуктов, которые запускают в организме механизмы старения
10
Жизнь прекрасна 00:30 28 мар 2017
Ученые назвали диету которая улучшает здоровье мозга и увеличивает продолжительность жизни
Ученые назвали диету которая улучшает здоровье мозга и увеличивает продолжительность жизни
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:02 25 ноя 2018
Jetta VS7 2020 – новый семиместный кроссовер
Jetta VS7 2020 – новый семиместный кроссовер
0
Автоновости 16:33 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства