Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Почему рыбий жир был так популярен в Советском Союзе и куда он исчез



Тот, кто рос в советское время наверняка помнит вкус рыбьего жира. Его давали детям каждый день, ведь врачи были уверены, что в его составе содержатся полезные вещества. Но несмотря на полезность этого продукта, многие дети были не в восторге от него. Ведь кому понравится горькая рыбная субстанция с неприятным запахом? Да ещё и пить ее нужно было ежедневно...


По мнению экспертов в области медицины, рыбий жир был просто необходим подрастающему поколению. Не даром про этот продукт рассказывали даже в фильмах, а иногда можно было встретить красочные плакаты, пропагандирующие его употребление. Но позже рыбий жир просто исчез из продажи, его больше не выписали врачи. В связи с этим возникает вопрос: почему же он был так популярен в советское время, но все же исчез из аптечных пунктов? Давайте разберемся в этом.


Рыбий жир активно пропагандировали врачи


 

Оказывается, что появление в нашей стране рыбьего жира связано с именем фармацевта Петера Меллера. На самом деле, именно он заметил интересную тенденцию в Норвегии. Жители этой страны употребляли масло печени трески в пищу и при этом болели гораздо меньше, чем другие народы. Тогда советские учёные начали активно изучать данный продукт.

В ходе многочисленных исследований было выявлено, что он действительно обладает рядом преимуществ, которые благоприятно сказываются на организме человека. Кроме того, в его составе есть те витамины и микроэлементы, которые необходимы для детей. Например, этот продукт помогал справиться с таким заболеванием, как рахит. Но несмотря на это, были у данного продукта и минусы. В первую очередь, это его вкус и запах, который не всем был приятен.



Эту продукцию делали из печени трески


 

А как же раньше в нашей стране добывали рыбий жир? Оказывается, что это было не так уж и сложно. Но изначально он делался лишь из несвежей рыбы. Рыбаки вылавливали рыбу и очищали ее, после этого отделяли печень и закидывали ее в специальную бочку. После того, как она полностью была наполнена, моряки забивали сверху крышку. По истечении определенного времени, рыбий жир выделялся самостоятельно. Обычно такую бочку оставляли закрытой на пару недель.


Рыбную продукцию хранили в бочках / Фото: sci-hit.com


 

Но Петер Меллер понимал, что едкий запах данного продукта нравится не всем, именно поэтому от него нужно избавиться. Фармацевт решил разобраться в этом вопросе и позже придумал собственный метод производства рыбьего жира. Он понял, что такую продукцию лучше делать из свежей рыбы, так запах будет чувствоваться гораздо меньше. Он воздействовал на печень с помощью пара и благодаря этому рыба не успевала портиться, а нужный продукт успевал выделяться в полной мере. Самое важное заключается в том, что благодаря такому методу жир не терял своих полезных свойств. Немного позже такой способ начали использовать на различных предприятиях. Ведь с помощью него, продукт не имел ярко выраженного неприятного запаха.


Рыбий жир начали давать даже детям


 

Позже данный продукт обрёл настоящую популярность. В прошлом столетии врачи стали выписывать его при любом удобном случае. Например, специалисты были уверены в том, что он помогает при туберкулёзе, анемии, рахите и золотухе. А в 30-х годах данный продукт начали производить в огромных масштабах, именно поэтому его начали выписывать даже детям. Но вы наверняка спросите: а для чего его давали? Дети так часто болели? На самом деле нет, его выписывали лишь в профилактических целях. А позже его начали давать и вовсе ежедневно.


Рыба / Фото: besnopile.rs


 

Не секрет, что практически в каждой советской семье была баночка с этим средством. Да и к тому же, малышам давали его даже в детских садах. Каждому нужно было выпивать одну ложечку продукта в день, причем обязательно. Ведь повсюду говорили лишь о том, что оно положительно сказывается на организме. Учёные были уверены, что этот продукт сможет сделать иммунитет ребенка более крепким и защитит его от простудных заболеваний. В свою очередь, взрослые люди тоже пили это средство, чтобы поддержать своей иммунитет на должном уровне.
Советское правительство также было уверено в том, что рыбий жир — это некое чудо-средство, помогающее бороться с разными заболеваниями. Но позже все резко изменилось. С прилавков всех аптечных пунктов просто-напросто пропал этот целебный продукт. Причем никакого объяснения этому не было. Советские люди не понимали, почему средство, которое ранее давали детям ежедневно, так резко исчезло. К тому же, позже появился даже запрет на его употребление.


В 70-х годах данное средство исчезло из аптек


 

В 70-х годах прошлого столетия учёные более детально начали изучать этот продукт. И выяснилось, что в его составе есть не только полезные свойства, но и отрицательные. Например, в нем были обнаружены опасные токсические составляющие. Но как оказалось, дело не в самом продукте, а в том, как его добывают. Ведь даже в советское время существовали недобросовестные люди, которые продавали продукты ненадлежащего качества.

Например, некоторые производители использовали в качестве сырья для средства мелкую рыбёшку и ее потроха. А в печени некоторых видах рыбной продукции были обнаружены действительно опасные токсины. Это происходило из-за того, что ее вылавливали в грязных и плохих водах. В ходе исследований было выявлено, что при употреблении средства из такой продукции, все плохие вещества остаются в организме человека и оседают не только на тканях, но и органах. При этом происходит накопительный эффект. Употреблять рыбий жир какого качества были нерационально, а в некоторых случаях даже опасно.


Сейчас рыбий жир продаётся даже в капсулах


 

Но через некоторое время рыбий жир снова появился в советских аптечных пунктах. Все дело в том, что был найден более безопасный способ добычи этого продукта. Правительство также вновь разрешила его продажу, вот только люди, зная о былой славе такого средства, просто перестали его покупать.

Можно уверенно сказать о том, что эта продукция перестала быть такой популярной, как была ранее. Сейчас же рыбий жир также продается в аптеках. Но теперь его можно встретить не только в бутылочках, но и в форме таблеток. При этом, он уже не имеет какого противного горького вкуса и запаха.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: Почему рыбий жир был так популярен в Советском Союзе и куда он исчез
Автор:

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Зачем в Советском Союзе детям давали рыбий жир и почему потом перестали
Зачем в Советском Союзе детям давали рыбий жир и почему потом перестали
5
Человек познаёт мир 11:33 17 окт 2024
1973. Эйно Хански в Советском Союзе. Часть 2
1973. Эйно Хански в Советском Союзе. Часть 2
2
Артобоз 06:22 02 мар 2025
5 неожиданных перекусов, которые были популярны в Советском Союзе
5 неожиданных перекусов, которые были популярны в Советском Союзе
6
Человек познаёт мир 10:30 06 фев 2024
Почему в СССР рыбий жир давали детям много лет, а потом резко его запретили
Почему в СССР рыбий жир давали детям много лет, а потом резко его запретили
0
Человек познаёт мир 17:30 21 май 2023
Зачем в Советском Союзе переучивали левшей, и к чему это привело
Зачем в Советском Союзе переучивали левшей, и к чему это привело
11
Человек познаёт мир 14:30 28 июл 2023
Тайны чая с молоком: почему он так популярен в Азии и Европе?
Тайны чая с молоком: почему он так популярен в Азии и Европе?
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:54 09 окт 2024
Куда исчез Антон Привольнов
Куда исчез Антон Привольнов
0
Интересный мир 22:18 01 мар 2023
Рыбий жир поможет похудеть и нарастить мышечную массу
Рыбий жир поможет похудеть и нарастить мышечную массу
32
Сад огород дача и все самое интересное 03:22 10 мар 2019
Она была единственной женщиной, которая стала криминальным авторитетом в Советском Союзе
Она была единственной женщиной, которая стала криминальным авторитетом в Советском Союзе
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 02:33 31 янв 2022
Почему в Советском Союзе молоко было в пирамидках и стеклянных бутылках, а вся еда в бумаге
Почему в Советском Союзе молоко было в пирамидках и стеклянных бутылках, а вся еда в бумаге
1
Человек познаёт мир 01:30 21 мар 2024
За что в Советском Союзе сажали в тюрьму: пять абсурдных поводов
За что в Советском Союзе сажали в тюрьму: пять абсурдных поводов
14
Жизнь прекрасна 15:30 14 июн 2021
Почему он не звонит?
Почему он не звонит?
16
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:30 18 янв 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства