Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Как появился гематоген и из чего его делают

В советские годы у детей не было такого большого выбора вкусняшек, как сегодня. Поэтому они искали лакомства в самых разных местах — иногда грызли кисель в брикете или и вовсе смолу с фруктового дерева.



А можно было просто зайти в аптеку, где продавалось очень вкусное лекарство. Речь идёт о гематогене — одной из самых странных закусок, чья история и состав впечатляет не меньше, чем вкус и польза.


Удивительное лекарственное лакомство с интересной историей. 

О гематогене обычно отзываются как о довольно странной сладости, польза которой в прямом смысле кровавая — пожалуй, всем детям родители рассказывали, что её делают из крови быка. Однако по виду совсем и не скажешь, ведь известная уже не одно десятилетие вкусняшка из аптеки похожа на застывшую ириску или наоборот, размякший шоколад. А ведь в действительности он был таким не всегда — ни его внешний вид, ни вкус, ни состав не был всегда одним и тем же.


У гематогена не такой пугающий состав, как иногда его рисуют.

История гематогена традиционно ведётся не от времён Советского Союза, а раньше — оказывается, его изобрели в Швейцарии ещё в 1890 году. Автором этого нестандартного лекарства оказался медик по имени Адольф Гоммель — именно ему принадлежит первая рецептура средства для лечения анемии. Тогда оно представляла собой микстуру, в составе которой действительно была бычья кровь, а ещё яичный желток, как популярные природные компоненты, повышающие уровень гемоглобина в крови.


Дореволюционная реклама гематогена Гоммеля. 

Популярность новое лекарство приобрело довольно быстро, а всё из-за высокой актуальности — в те времена хорошим питанием могли обеспечить далеко не всех детей, поэтому анемия была распространённой проблемой. Докатилась слава микстуры швейцарского врача и до Российской империи, однако не в оригинальном виде: местный медик Ошер Вайншенкер в какой-то момент догадался, что средство будет дольше храниться, если его высушить. Итогом его разработок стало лекарство под названием «Сангвинол», которое выпускалось уже в форме таблеток.


Жидкий гематоген попытались заменить таблетками.

И хотя составить конкуренцию иностранным аналогам отечественный препарат не смог, опыт создания такого лекарства от анемии сохранился. Чем и воспользовались в 1917 году, наладив первое массовое производство гемоглобина всё в той же жидкой форму. Объёмы его изготовления для молодого советского государства были приличными, вот только делали его первоначально не совсем для детей: в те трудные годы основными потребителями были раненые красноармейцы. Поэтому рецептуру препарата изменили — за основу взяли ту самую микстуру с бычьей кровью, но добавили туда также глицерин и вино.


Изначально советский гематоген скупали солдаты. 

Новый виток в истории гематогена случился в первые послевоенные годы, когда дети повально страдали от низкого иммунитета и всё той же анемии. Однако для самых маленьких рецептуру необходимо было сменить: какое-то время ещё продавался старый препарат в бутылках, однако рядом с ним на полках аптек появился «Детский гематоген». И вот он как раз был похож на ту мягкую не то ириску, ни то шоколадку. Таким его сделал новый состав, в котором теперь был черный пищевой альбумин, заменивший бычью кровь, сгущёнка, сахар, патока и ванилин.


Привычный нам гематоген появился только после войны. 

Этот вариант лекарства заимел у детей и взрослых огромную популярность, и не только из-за своего вкуса и неоспоримой пользы. Всё дело в том, что гематоген был банально доступнее: в ряде советских городов, особенно в отдалённых населённых пунктах, обычная плитка шоколада была дороже, чем батончик из аптеки, который ещё и был там всегда. Поэтому советские малыши гематоген обожали, а сегодня передают любовь к нему собственным детям — благо, лакомство с лекарственными свойствами всё ещё продают, добавляя в него новые вкусы и даже витамины и макроэлементы.


Источник: Как появился гематоген и из чего его делают
Автор:
Теги: Гематоген лакомство

Комментарии (10)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Благодарю за напоминание. Купить надо и вспомнить детство!
Данил Арутюнов
В советские годы у детей не было такого большого выбора вкусняшек, как сегодня. Поэтому они искали лакомства в самых разных местах — иногда грызли кисель в брикете или и вовсе смолу с фруктового дерева.
дурак аФтор не жил в советском Ташкенте и не бывал на старогородском базаре Чорсу, чреве столицы, всегда переполненном турЫстами со я земна шара - видать внук аЛЛЁЩкЯ: (
Светлана Кондратьева
Данил , кисель я тоже грызла. Петушки на палочке. Печенье крошила в банку сгущёнки и на утро получался почти торт!
Таня
Всё верно.Петушки сами делали.Ну а самый вкусный торт-ломтик хлеба ,посыпан сахарным песочком. Мороженое по праздникам ,раз в месяц гле-то,какое это было счатье! И гематоген,когда его удавалось купить.В Алмате он был далеко не всегда.О,ещё сироп шиповника,тоже в аптеках.Ну и бессмертная аскорбинка.Всё это привет из детства...
Светлана Кондратьева
Таня , хлеб с сахаром я не ела, а вот с маслом и вареньем любила очень! А всё остальное и до сих пор люблю и покупаю!
Таня
Светлана,Вы наверное помоложе меня,не застали хлеб маслом с сахарон.Было время,когда сахар был страшным дефицитом,на варенье не могли купить,вот тут сахарок на хлебушек с маслицем и стал трендом детворы целой эпохи.Если масло удавалось достать.Приятно вспомнить ).
Светлана Кондратьева
Таня, да, такого дефицита я не помню. Но, мне кажется, лучше радоваться малому, чем как сейчас - изобилие товаров, а детей удивить и порадовать невозможно, так как для них это всё в ежедневной доступности. Они ни о чём не мечтают, ничего не хотят, в своём большинстве, к сожалению.
www.pruxasorik.ucoz.ru Bornat
а я свой гемоглабин повысил когда грыз кровяную колбасу за 40 коп. кило. - я о гемотогене и не думал
Михаил Еграшин 
Смола с дерева? Со стойки - гудрон она называлась :-) А советский гематоген представлял из себя не мягкую ириску, а лучшее средство для удаления молочных зубов (видимо на оборонном заводе готовили из тех же компонентов, что для композитной брони) :-)
А на счет борьбы с анемией, здесь можно прислушаться к совету моего товарища. Он попал в больничку с язвой, и отказался от переливания из "общей бочки" ("на вот, подпиши: кошачий СПИД, собачий сифилис,... но вероятность этого только 2%"). Жрал печень с гранатом, и гемоглобин прыгнул на столько в вверх, что медичи сдались, и попросили остановиться.
Ольга Архангельская
То, что делают теперь - не гематоген. Я помню, каким он был лет 55 тому назад.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Из чего делают крабовые палочки?
Из чего делают крабовые палочки?
2
Человек познаёт мир 00:30 09 май 2023
Из чего делают самые изысканные ароматы: Звериная парфюмерия
Из чего делают самые изысканные ароматы: Звериная парфюмерия
3
Человек познаёт мир 14:30 03 июн 2023
Для чего мы храним верность
Для чего мы храним верность
44
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:42 07 апр 2021
7 вещей, которые любящие себя женщины никогда не делают
7 вещей, которые любящие себя женщины никогда не делают
54
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:18 19 дек 2021
Чего вы никогда не дождетесь от знаков Зодиака?
Чего вы никогда не дождетесь от знаков Зодиака?
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:27 04 май 2024
Как делают крабовые палочки, туалетную бумагу и другие привычные вещи, которые есть в каждом доме
Как делают крабовые палочки, туалетную бумагу и другие привычные вещи, которые есть в каждом доме
1
Человек познаёт мир 13:30 09 ноя 2023
Чего хотят мужчины? Секреты мужской психологии
Чего хотят мужчины? Секреты мужской психологии
26
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:36 17 сен 2019
От чего помогает оксолиновая мазь?
От чего помогает оксолиновая мазь?
15
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:00 29 май 2019
Как добиваться от мужчины того, чего хочешь? Избегайте 3 ошибок
Как добиваться от мужчины того, чего хочешь? Избегайте 3 ошибок
96
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:59 14 окт 2019
Люди появляются в нашей жизни для чего-то!
Люди появляются в нашей жизни для чего-то!
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:39 08 фев 2024
Памятник проститутке появился на трассе в Белгородской области
Памятник проститутке появился на трассе в Белгородской области
4
Артобоз 01:00 21 фев 2022
7 «волшебных фраз», которые говорят себе счастливые люди
7 «волшебных фраз», которые говорят себе счастливые люди
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:28 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства