Кухня – душа любого дома. Именно здесь творится все волшебство. Хозяйка на кухне, подобно волшебнице, умудряется не только приготовить пищу, но и организовать правильное хранение и порядок. Чтобы все на кухне работало на все сто процентов, ей приходится посвящать быту много времени. 
Но при помощи наших бытовых хитростей это время можно значительно сократить, и при этом качество не пострадает. Сегодня мы хотим поделиться с вами секретами организации быта на кухне, которые передавались из уст в уста поколениями. Начните применять их на практике, и вы увидите, насколько они помогают сэкономить время, силы и семейный бюджет.
1. Больше никаких отсыревших тостов
Самая лучшая подача тостов.
Всем известно, как сложно бывает накормить большую семью с утра. Кто-то еще досыпают, когда другие уже опаздывают. И приготовление завтрака превращается в самый настоящий квест. Взять, к примеру, любимые многими тосты. Они особенно вкусные, пока горячие. Но стоит оставить их на тарелке, как они быстро остывают и отсыревают. Такой завтрак уже выглядит непривлекательно. А ведь было потрачено много сил.
Если вы тоже столкнулись с проблемой отсыревших тостов, то наша первая бытовая хитрость как раз для вас. Ее секрет на столько прост, что вы удивитесь, почему не использовали ее раньше. Итак, сразу после приготовления тостов их следует поставить домиком. Таким образом, поджаренная поверхность не будет соприкасаться с тарелкой и долго останется горячей и хрустящей.
2. Помощница для посудомойки
Лимонная кислота поможет отмыть посуду.
Посудомоечные машинки сильно облегчают нам жизнь. Многие хозяюшки уде не представляют свою жизнь без этой технике. А ведь с сильными загрязнениями может не справиться даже очень хорошая посудомойка. И что же тогда делать? Отмывать все в ручную при наличии специальной техники? Вовсе нет. Просто воспользуйтесь нашей следующей бытовой хитростью.
Если посуда сильно грязная, и вы сомневаетесь, что посудомоечная машина с ней справится, следует вооружиться всего одним предметом. А именно пачкой лимонной кислоты. Именно ее следует добавить вместе с обычными таблетками в посудомойку. Лимонная кислота не только поможет тщательней отмыть жирную посуду, но и прочистит саму бытовую технику. Попробуйте сами, и результат вас точно приятно удивит.
3. Быстро проверяем готовность курицы
Тупая сторона ножа поможет определить готовность курицы.
Часто при готовке время играет основную роль. Однако не всегда с уверенностью можно сказать, что за стандартное время в рецепте блюдо будет полностью готово. Но при этом никому не хочется подавать к столу сырое блюдо. Например, когда вы варите курицу, достаточно сложно быть полностью уверенным, что мясо хорошо проварилось. А ведь плохо приготовленная курица может быть опасна для здоровья. Стоит уделить тому моменту особое внимание. И наша следующая хитрость поможет вам в этом.
Если вы сомневаетесь в том, готова ли ваша курица, стоит вооружиться ножом. Именно с его помощью можно легко определить готовность блюда. Но поможет нам его тупая сторона. Достаньте курицу из воды и попробуйте нарезать тупой стороной ножа. Если мясо легко распадается на волокно, мясо готово. А вот если это дается с трудом, лучше еще немного проварить курицу.
4. Самая свежая сметана
Просто переверните банку сметаны.
Сметана является тем продуктом, который нужен в каждом доме. Именно с ней готовятся самые вкусные овощные салаты, а также соусы для горячих блюд. А уж какая с ней выпечка получается. Но срок хранения этого продукта достаточно маленький. Но, оказывается, свежесть сметаны можно продлить. Да-да. Мы точно знаем, как это можно сделать.
В первую очередь мы рекомендуем перекладывать покупную сметану в стеклянную банку. В стекле продукт хранится гораздо лучше. Но это еще не все. Для того чтобы сметана дольше оставалась свежей, необходимо просто перевернуть банку. Поставьте сметану в холодильник крышкой вниз. Такое хранение позволит образовать вакуум, и кисломолочный продукт дольше останется свежим и вкусным.
5. Овощи скажут вам спасибо
Салфетки помогут сохранить свежесть овощей.
В летнее время многие из нас закупают большое количество овощей. Они стоят недорого и содержат в себе много витаминов. Но зачастую наши холодильники просто не приспособлены для хранения таких объемов. Что же тогда делать? Просто воспользоваться нашей следующей хитростью.
Итак, если у вас в холодильнике уже нет места для хранения овощей, то просто разложите их по пакетам. Да, многие уверяют, что в пакете те же огурцы быстрее покрываются влагой и гниют. Но если знать секрет, этого можно избежать. Вам нужно всего лишь отправить в пакет с овощами пару салфеток или кусочек бумажного полотенца. Они смогут впитать лишнюю влагу и позволят вашим овощам дольше оставаться свежими даже при хранении в пакете в холодильнике.
Комментарии (0)