Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ), учрежденная в 1948 году ООН, – организация, в состав которой входят 194 государства, главная задача которой заключается в разрешении международных проблем, связанных со здоровьем населения Земли.

В Уставе ВОЗ четко говорится о том, что именно здоровье – одно из основных прав каждого человека вне зависимости от расовой, религиозной принадлежности, политических взглядов, его экономического или социального положения. Исходя из цели организации, которая заключается в создании здорового будущего для людей во всем мире, ВОЗ представила 12 правил здорового питания

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

В своем отчете представители ВОЗ подчеркивают, что потребление излишне калорийной, жирной, слоеной и сладкой пищи населением планеты с каждым днем стремительно увеличивается, и вопрос о здоровом питании становится все более острым. Здоровое полноценное питание – гарантия безопасности человечества, именно оно помогает защитить себя от множества заболеваний неинфекционного происхождения, например, сердечно-сосудистых заболеваний, которые наравне с диабетом и онкологическими заболеваниями признаются наиболее опасными для человечества.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

Итак, основные принципы здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения:

1. Пища должна быть разнообразной, а вовсе не суперкалорийной, и предпочтение стоит отдавать прежде всего продуктам растительного происхождения (а в жаркую летнюю погоду вообще стоит отдавать предпочтение вегетарианскому типу питания, ибо белок увеличивает обмен веществ на 40 процентов, а это сильно разогревает организм, который в жару и без этого нуждается в охлаждении. Если уж организм очень нуждается в белке, можно включить в рацион яйца.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

2. Сложные углеводы крайне полезны и необходимы, поэтому ежедневно следует употреблять в пищу цельнозерновой хлеб, каши из цельных круп, бобовые.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

3. Ежедневный рацион непременно должен включать в себя 400 и более граммов свежих, или термически обработанных, соответствующих сезону и желательно местного происхождения фруктов.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

4. Индекс массы тела необходимо поддерживать в пределах ИМТ*18,5 – 25 (индекс массы тела – это показатель соответствия массы человека и его роста, позволяющий оценить нормальна ли масса тела). Поддерживать ИМТ на должном уровне поможет ежедневные физические упражнения и нагрузка.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

5. Жизненно важен и необходим контроль, употребляемых в пищу жиров. Для здорового питания показаны ненасыщенные жиры, которые должны составлять менее 30% от дневного рациона, употребляемого в пищу.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

6. Эксперты ВОЗ рекомендуют значительно уменьшить употребление мясных продуктов с высоким процентным содержанием жира, заменив их нежирным мясом, рыбой, бобовыми.


12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

7. Если вы предпочитаете молочные продукты, то следует выбирать молоко, кефир, йогурт, сыр с низким содержанием жиров.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

8. Необходимо значительно уменьшить потребление сахара, поэтому продукты с низким его содержанием более предпочтительны и безопасны для вашего здоровья. Особенно рекомендуется ограничить употребление сладостей и сладких газированных напитков.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

9. Количество соли, употребляемой вами в течение дня, не должно превышать 5 граммов, что примерно составляет одну чайную ложку.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

10. Алкоголь – неполезный для здоровья человека продукт. Поэтому в идеале его не употреблять вообще, ну или, по возможности, значительно уменьшить его количество.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

11. Для того чтобы уменьшить содержание жиров в пище, эксперты советуют готовить ее безопасно, то есть пищу следует запекать, проваривать и готовить на пару, а не жарить.

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

12. И еще, грудное вскармливание детей до 6 месяцев, а в возрасте от 6 месяцев до 2 лет – грудное вскармливание в сочетании с правильным дополнительным питанием, обезопасит вашего ребенка от ожирения и развития неинфекционных заболеваний у него в будущем (детское ожирение считается одной из самых серьезных проблем в сфере здравоохранения в XXI веке).

12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения

Как видите, советы просты и абсолютно выполнимы. Поэтому не стоит гробить свой организм вредными продуктами, достаточно просто перейти на правильное питание, и тогда вы не только избавитесь от лишних килограмм, но и приведете свой организм в норму.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)

 


Источник: 12 правил здорового питания по версии Всемирной Организации Здравоохранения
Автор:
Теги: здоровое питание правильное питание

Комментарии (20)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Б.
Очень бы хотелось есть больше овощей и фруктов. Зимой это не совсем дёшево. А цельнозерновой хлеб или кукурузный стоит 97-115 рублей. Вот и соблюдай такие простые советы.
Tatyana Tkachuk
Совершенно с вами согласна.Я по той же причине ягоды вместо варенья просто замораживаю .Больше пользы,меньше сахара.Смузи не рыженке с замороженными яглдами очень даже любим.
Tatyana Tkachuk
Статья хорошая,но Америки не открыли,всё одно да потому.Правда я тут как то читала,что жирное молоко полезнее обезжиренного.Не знаешь,кому верить.
Olga O
Обезжиренное и с низким содержанием жира - это не одно и то же.
Tatyana Tkachuk
Правда? А в чём же тогда разница? Разве есть обезжиренное молоко с высоким содержанием жира?
Tatyana Tkachuk
Я вам в догонку к предыдущему ответу насчет хлеба.Я прикупила цельнозерновой и кукурузной муки и часто пеку лепёшечки на кефире(теплом)и соде в духовке.Буквально на полстакана кефира,яйцо(а можно и без него) и тесто не "забивать".Смазать яйцом ,а если посыпать кунжутом -вообще кайф.Они пекутся буквально минут 12-15.Рекомендую.Ещё пеку хлеб на той же муке на закваске.Могу рецептик закваски скинуть.Правда её надо время от времени "подкармливать",но она того стоит.
Tatyana Tkachuk
Ольга поясните пожалуйста.Я интереса ради погуглила,обезжиренное молоко с 0,05-0,1% жирности,применяется в животноводстве для подкармливания новорождённого молодняуа.Побочный продукт после получения сливок.Или я чего то не понимаю? Существует ди обезжиренное молоко с высоким содерданием жира?
Olga O
0,05-0,1% жирности - это и есть обезжиренное молоко, 2-3 % - низкое содержание жира, 6 % и более высокое содержание жира (обычно это молоко из под коровы).Такая же классификация и у других молочных продуктов (есть обезжиренные, есть с низким содержанием жира, есть с высоким содержанием жира).
Tatyana Tkachuk
А,ну так и я о том же.Средняя жирность молока 3,5%.Так что 2% уже обезжиренное молоко ,хоть и не до 0,01%,но обезжиренное.У нас одна мысля,только разнымы словами.Логично,ведь не под диктовку пишем )).А я то уже нафантазировала,что изобрели какое то чудесное обезжиренное молоко с высоким содержанием жира,а я и не в курсе.Есть же сухие сливки и жидкий дым.
Ирина Смирнова 
Обезжиренного молока,также как кефира, творога и т. д. -не существует.
Tatyana Tkachuk
Название есть,а продукта нет?
Ирина Смирнова 
Примерно так. Просто это уже не кефир, не молоко,и не творог. Это какие-то другие жидкости и склизкости...
Tatyana Tkachuk
Знаете,я думаю вы совершенно правы.Я никак не могу привыкнуть к обезжиренному майонезу.Перепробовала все бренды-ерунда и только.Вообще вкус другой,даже в маринаде мяса.Как то попробовала обезжиренное молоко(ну или с низким содержанием жира-кому как),так оно на вкус как вода и цвета какого то голубоватого что ли? Больше и брать не стала ))
Ирина Смирнова 
Да, Татьяна. И это не только мое мнение. Так считают большинство диетологов. А если к этому присовокупить мнение химико-биологов... Не являются эти продукты не только вкусными, но и полезными. Был бум на всю эту дрянь, в следствии мощных маркетинговых атак: холестерин, похудение...и т.д. Но это не тот холестерин, и не те жиры. И усваевомость этих изделий весьма своеобразная. Стоит добавить еще то, что "на массовую продажу" они изготавливаются не совсем по классической технолгии. Так что не портите свое здоровье. Да и настроение тоже.
Tatyana Tkachuk
Ирина,совершенно согласна.На моём примере ни майонезом,ни молоком эти продукты назвать нельзя,склизкости и есть,очень точное определение )).Однако согласно упаковке они именно так и называются))).Про усвояимость я тоже что то такое читала.Так что вы совершенно правы.
Lana
Надо же, как же люди столько лет жили и питались без ВОЗа.(((
Акалифа Кунти
Дык! Поэтому людей мор и эпидемии косили, и вообще, был бы ВОЗ, динозавры бы не вымерли.)))
Мадина Б
Всё правильно, но очень сложно придерживаться. Еда самый дешёвый и доступный "наркотик". Зависимость от еды посильнее, чем от синтетических наркотических средств.
olga dichterenko 
Наши сезонные овощи зимой свёкла, морковь и картофель, при чем картофель как раз и даёт лишний вес, а все сырые овощи огурцы, помидоры зимой очень дорого, а на винегрете без картошки сильно не разбежишься.
ognevushka
Как говорила Эллочка-людоедка:"Парниша!Не учите меня жить!"
Написать комментарий:
Напишите ответ :

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства