Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Современникам и не снилось, или Что было в меню у Скандинавских авиалиний полвека назад

 

Еда на борту самолета в 1950-е гг.


Еда на борту – едва не самое приятное во время перелета. Пассажиры с интересом выбирают обед из предложенного меню или ожидают, чем их порадует шеф-повар. Солидные авиакомпании стараются не подкачать с качеством еды и сервировкой. Однако даже лучшие современные примеры еды в самолете меркнут по сравнению с тем, как кормили пассажиров скандинавских авиалиний полвека назад.

Завтрак для молодой мамы.
 

С 1950-х годов авиаперелеты стали привычным, но не бюджетным способом передвижения. Летали тогда люди состоятельные, ни о каких лоукостах и речи не было. Соответственно, и забота о пассажирах на борту была на высшем уровне. В частности, это проявлялось в том большом ассортименте блюд, которые предлагались на выбор путешественникам.

Шеф-повар готовит омаров.
 

Недавно была обнародована коллекция архивных фотографий Scandinavian Airlines. На них можно увидеть, чем же потчевали пассажиров стюарды. Икра, омары, лосось и большое мясное ассорти – все это было в меню. На некоторых рейсах к мясу подавали пиво. Обслуживание оставалось на высоком уровне. Например, для молодых мам были предусмотрены лежачие места, и завтрак подавали прямо в кровать. Дети также могли получить детское питание в баночках.
 

Посуда для сервировки стола.
 

Детское питание для ребенка.
 

Посуду для сервировки использовали настоящую, а не одноразовую, пассажиры чувствовали себя, как в ресторане. Бывало так, что разносил еду пассажирам шеф-повар. Интересно, что мясо официант нарезал большим ножом, сегодня это, конечно же, запрещено. Для пассажиров первого класса была предусмотрена зона отдыха. Там они могли общаться во время путешествия и побаловать себя фруктовым ассорти.

Шеф-повар подает открытый бургер.
 

Пиво и мясное ассорти.


 

К 1980-м гг. сервировка еды в самолете стала похожа на тот формат, который используется и сегодня. Пассажиры ели на выдвижных столиках, но у них все равно можно было увидеть стеклянные стаканы, а стюардессы все еще предлагали коктейли желающим.

Пассажирам подают мясные закуски.
 

Мясо, рыба, дорогой алкоголь.
 

Роскошная еда на борту самолета.
 

Шеф-повар готовит еду.
 

Зона для отдыха в первом классе.
 

Еда на борту самолета. 1980-е гг.
 

Стюардесса разносит коктейли.
 

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: Современникам и не снилось, или Что было в меню у Скандинавских авиалиний полвека назад
Автор:
Теги: Самолеты еда

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
www.pruxasorik.ucoz.ru Bornat
Там не было макаронов по флотски, значит недоработки у шведов и оценка плохо..
Уняша Ив Натали
SAS это не Швеция, а СКАНДИНАВИЯ...
Скандинавия это:
Швеция, Норвегия, Исландия, Дания, Гренландия, Фарерские острова и Финландия... и еще 9 подвластные скандинавам територии...
Данил Арутюнов
Наша Russia: Депутаты Пронин и Мамонов - Частный самолёт

https://oktovid.ru/watch.php?tvid=319343
Акалифа Кунти
Я -то думала, сейчас про лютефиск прочту, а всего-то про мясо...)))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сбалансированное меню на неделю для похудения
Сбалансированное меню на неделю для похудения
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:53 12 окт 2019
Лобстеры, хамон, лосось: чем кормили пассажиров на борту авиалайнеров 40-50 лет назад
Лобстеры, хамон, лосось: чем кормили пассажиров на борту авиалайнеров 40-50 лет назад
6
Жизнь прекрасна 00:30 17 авг 2022
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
3
Сайт обо всём и для всех 18:52 30 ноя 2023
Еда «Турецких авиалиний», от которой наши еле живы
Еда «Турецких авиалиний», от которой наши еле живы
1
Живи правильно 13:01 13 мар 2016
Каким должно быть меню на самоизоляции?
Каким должно быть меню на самоизоляции?
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:27 02 апр 2020
Вам и не снилось!
Вам и не снилось!
1
Интересности 01:35 23 мар 2017
Секреты авиалиний, которые вам никто не расскажет
Секреты авиалиний, которые вам никто не расскажет
0
Интересный мир 23:15 14 янв 2017
Меню советских столовых
Меню советских столовых
0
Готовим дома 10:00 22 окт 2016
Авиакомпания показала, чем кормили в самолетах полвека назад
Авиакомпания показала, чем кормили в самолетах полвека назад
0
Интересный мир 22:02 24 май 2016
"Доживем до понедельника": полвека спустя
"Доживем до понедельника": полвека спустя
0
Интересности 23:06 10 ноя 2016
Самое время подготовить новогоднее меню, обязательно запишу в список салат «Новогодний дракон», чтобы задобрить покровителя
Самое время подготовить новогоднее меню, обязательно запишу в список салат «Новогодний дракон», чтобы задобрить покровителя
3
Застолье 17:20 07 дек 2023
Мелочи в женщинах, которые возбуждают мужчин
Мелочи в женщинах, которые возбуждают мужчин
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:50 12 апр 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства