Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Самый удобный способ заготовки зелени на зиму

Самый простой способ заготовки зелени, которым должна воспользоваться каждая хозяйка. Зелень можно хранить в виде соуса в баночках, либо заморозить кубиками, которые будет очень удобно использовать при приготовлении супов и горячих блюд.
Такая добавка сделает еду вкуснее и полезнее, ведь зелень содержит большое количество витаминов.

Измельчите зеленый лук, молодую зелень чеснока и петрушку. При желании можно добавить зелень укропа и сельдерей, которые сделают вкус зеленого соуса еще более насыщенным. Нарезанную зелень измельчите в чаше блендера.

Добавьте к зелени:

  • соль — 1 ч.л;
  • молотая паприка — 1 ч.л;
  • мед — 1 ч.л;
  • сок лимона — 1 ст.л;
  • растительное масло — 3 ст.л.

Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты.


Готовый зеленый соус переложите в баночки. Чтобы увеличить срок хранения соуса, сверху налейте небольшое количество растительного масла.


Готовый соус можно замораживать, для этого удобнее всего использовать форму для льда. Перед замораживанием форму следует покрыть пищевой пленкой.


Замороженные кубики переложите в пакеты и храните в морозильной камере.


Зеленый соус и замороженную зелень в форме кубиков можно добавлять в супы, горячие блюда и даже выпечку.


 


Источник: Самый удобный способ заготовки зелени на зиму
Автор:
Теги: заготовка Зелень

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Правдина
Конечно, продается зимой. Но замораживать в кубиках во много раз экономичней. Летом зелень стоит дешево, даже кому-то с собственного огорода достанется бесплатно. Необязательно добавлять еще что-то, достаточно в кубике самой зелени.
Гога
Вот точно нечем больше заняться,как замораживать зелень. Она продается круглый год, пошел и ск надо купил .
Данил Арутюнов
классное ширево на зиму : (
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Заготовки на зиму в мае
Заготовки на зиму в мае
0
Сайт обо всём и для всех 14:41 10 май 2023
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:20 27 сен 2016
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:05 03 окт 2016
Не варю, не замораживаю. Самый лучший способ заготовки клубники, ягода будет как свежая
Не варю, не замораживаю. Самый лучший способ заготовки клубники, ягода будет как свежая
2
УДачные советы 12:00 01 май 2023
Уникальная идея выращивания зелени
Уникальная идея выращивания зелени
0
Человек познаёт мир 23:07 10 апр 2024
Мой способ заготовки ягод. Без варки, без банок и сахара. Вкуснее любого варенья
Мой способ заготовки ягод. Без варки, без банок и сахара. Вкуснее любого варенья
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 май 2021
Выращивание зелени в пластиковой бутылке
Выращивание зелени в пластиковой бутылке
0
Человек познаёт мир 22:34 06 май 2024
Узнав этот способ заготовки лимонов, вы больше не захотите есть свежие лимоны
Узнав этот способ заготовки лимонов, вы больше не захотите есть свежие лимоны
7
УДачные советы 12:00 14 янв 2023
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:10 16 май 2016
6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 12 май 2016
Сладкие заготовки из тыквы на зиму: 3 золотых рецепта
Сладкие заготовки из тыквы на зиму: 3 золотых рецепта
9
Сайт обо всём и для всех 13:50 07 сен 2022
Готовим заживляющий бальзам из календулы
Готовим заживляющий бальзам из календулы
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:03 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства