Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Для чего итальянцы используют дырявые сковородки, напоминающие решето

 

Каждый год в Италии осенью начинают активно продавать сковороды с «дырявым» дном. Поверхность для готовки этих специфических сковородок буквально усеяна небольшими отверстиями от чего напоминает сито. Едва ли на таком приборе для готовки можно сделать вкуснейший омлет или «позолотить» картофель. Возникает закономерный вопрос: для чего нужны такие такая кухонная принадлежность и что на ней готовят итальянцы?


 

Это сковородки для жарки каштанов. |Фото: alibaba.com.


 

Ничего технически хитрого в итальянских сковородках нет. Это самая обычная металлическая сковорода, которая отличается от большинства родственниц лишь тем, что в ее поверхности для готовки блюда проделано огромное количество отверстий толщиной с карандаш. Они могут быть распределены не очень равномерно, хотя хорошая сковорода должна конечно же иметь симметричный рисунок из дырочек. В некоторых случаях итальянские сковороды еще оборудуют очень длинной ручкой.

Каштаны в мундире - это вкусно. |Фото: my-farmer.ru.


 



Нужны они для готовки одного единственного лакомства – жареных каштанов, которые пользуются огромной популярностью у жителей Апеннинского полуострова, а также у туристов, которые посещают солнечный край. Готовят каштаны на открытом огне. Процесс их приготовления и результат работы повара отдаленно напоминает картошку в мундире. Лучше всего жарить каштаны на открытом огне, хотя многие рядовые итальянцы справляются с этой задачей у себя дома при помощи обычной газовой плиты.
 

Сытное лакомство. |Фото: laovaev.net.


 

Каждую осень на улицах итальянских городов появляется огромное количество лавочников, которые продают каштаны в мундире пачками или на развес. В прошлом году за килограмм популярного итальянского лакомства просили 7.5 евро. Впрочем, продают их не только отдельные торговцы, но и крупные сетевые магазины, в том числе супермаркеты.

Стоит попробовать всем. ¦Фото: my-farmer.ru.


 

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: Для чего итальянцы используют дырявые сковородки, напоминающие решето
Автор:
Теги: италия жареные каштаны

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
От чего ты устала? Чего ты сделала-то?
От чего ты устала? Чего ты сделала-то?
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:40 09 июл 2024
Больше ни одной старой сковородки не улетит в мусорку. Замечательная переделка сковородки
Больше ни одной старой сковородки не улетит в мусорку. Замечательная переделка сковородки
0
УДачные советы 08:00 31 июл 2023
10 самых необычных ингредиентов, которые используют для создания парфюма
10 самых необычных ингредиентов, которые используют для создания парфюма
1
Человек познаёт мир 01:30 06 июн 2024
Четыре стратегии, которые мужчины используют со слабыми женщинами
Четыре стратегии, которые мужчины используют со слабыми женщинами
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:17 12 окт 2023
На кухне всегда есть волшебный пузырек, кастрюли и сковородки сияют, как начищенные пятаки
На кухне всегда есть волшебный пузырек, кастрюли и сковородки сияют, как начищенные пятаки
3
УДачные советы 11:27 06 мар 2023
От чего помогает оксолиновая мазь?
От чего помогает оксолиновая мазь?
15
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:00 29 май 2019
7 уловок, которые используют грабители, чтобы проникнуть в чужой дом
7 уловок, которые используют грабители, чтобы проникнуть в чужой дом
2
Человек познаёт мир 05:30 18 янв 2024
Для чего мы храним верность
Для чего мы храним верность
44
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:42 07 апр 2021
Смываем многолетний нагар со сковородки почти без усилий
Смываем многолетний нагар со сковородки почти без усилий
9
Советы по домоводству 13:40 23 ноя 2021
12 советов от счастливых итальянцев, которые не мешало бы перенять и нам
12 советов от счастливых итальянцев, которые не мешало бы перенять и нам
6
Человек познаёт мир 10:30 06 янв 2024
Итальянцы отказываются от  украинской прислуги
Итальянцы отказываются от украинской прислуги
0
Общество и я 10:01 14 дек 2016
Никогда не ешьте это! Кисломолочка: самые вредные продукты
Никогда не ешьте это! Кисломолочка: самые вредные продукты
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:13 16 июл 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства