Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

Что приготовить за полчаса: 5 блюд, с которыми справится даже подросток

 

Когда фантазия иссякла, а времени в обрез – на помощь приходят экспресс-рецепты, благодаря которым запросто можно приготовить полноценный завтрак, обед или ужин всего лишь за полчаса. От салатов и супов до вкуснейших гарниров – среди этого разнообразия каждая хозяйка и даже новичок найдёт что-то для себя.

1. Цезарь

Цезарь. \ Фото: turkmenportal.com.
 

Салат «Цезарь» обрёл популярность во всём мире, его с удовольствием едят как взрослые, так и дети, а вариантов приготовления данного блюда столько, что на пальцах не пересчитать. Впрочем, рецепт с майонезом не так уж и плох, как кажется на первый взгляд. Хоть раз попробовав «Цезарь» в такой интерпретации, вы с уверенностью потребуете добавку.

Ингредиенты:

• Айсберг салат - 1 головка;
• Куриное филе - 2 шт;
• Чеснок - 2 зубка;
• Сыр твёрдый - 50 г;
• Батон или тостовый хлеб - 3 ломтика;
• Масло подсолнечное - 6 ч.л;
• Майонез - 4 ч.л;
• Помидоры черри - 5-6 шт;
• Соль - по вкусу;
• Перец молотый чёрный - по вкусу.

Салат Цезарь. \ Фото: facebook.com.
 

Способ приготовления:

• Филе вымыть под холодной проточной водой;
• При необходимости зачистить;
• Просушить;
• Мякоть нарезать небольшим кубиком;
• Приправить перцем и солью;
• Обжарить до румяной корочки со всех сторон;
• Переложить на бумажные полотенца;
• Чеснок измельчить;
• Хлеб нарезать такими же по величине кубиками;
• Обжарить вместе с чесноком 5-6 минут или до лёгкой румяной корочки;
• Салат вымыть;
• Просушить;
• Листья нарвать руками и переложить в глубокую миску;
• Сверху выложить кусочки обжаренного куриного филе, чесночные сухарики;
• Заправить майонезом;
• Добавить нарезанные на четвертинки помидоры, посыпать тёртым сыром и подать к столу.

2. Суп с сыром и рыбой

Сырный суп с рыбой. \ Фото: google.com.
 

Для тех, кто любит супы, пожалуй, это блюдо может стать любимым. Быстрое и простое в приготовлении, оно радует своим изысканным вкусом и насыщенным ароматом.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный (или любые другие рыбные консервы) - 1 банка (200-250 г);
• Картофель - 3 шт;
• Сыр плавленый - 3 шт;
• Соль - по вкусу;
• Перец молотый чёрный - по вкусу;
• Петрушка свежая - 2-3 веточки;
• Укроп свежий - 2-3 веточки.

Рыбный суп с сыром. \ Фото: craftlog.com.
 

Способ приготовления:

• Картофель вымыть;
• Очистить;
• Нарезать средним кубиком;
• Отправить в кастрюлю и залить водой;
• Варить 10-15 минут;
• Затем добавить натёртый на крупную тёрку плавленый сырок;
• Приправить перцем и солью;
• Готовить 5-6 минут;
• После добавить рыбу нарезанную кусочками;
• Довести до кипения;
• Уменьшить огонь и готовить ещё 2-3 минуты;
• Затем добавить мелко рубленный укроп и петрушку;
• Проварить 2-3 минуты;
• Подавать по желанию с ломтиками лимона, сухариками или гренками.

3. Филе с ананасами

Филе с ананасами и брокколи. \ Фото: pinterest.ru.
 

Сочное, ароматное, румяное с нежным сладковато-кислым привкусом ананасов – куриное филе с брокколи отлично подойдёт как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт;
• Ананасы - кольца - 3-4 шт;
• Брокколи - 400 г
• Соль - по вкусу;
• Перец молотый чёрный - по вкусу.

Куриное филе с брокколи. \ Фото: 3lions.ru.
 

Способ приготовления:

• Филе вымыть;
• При необходимости зачистить;
• Просушить;
• Нарезать соломкой или небольшими кусочками;
• Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки со всех сторон;
• Приправить соль и перцем;
• Ананасы нарезать кубиком;
• Отправить в сковородку с мясом;
• Брокколи разобрать на соцветия;
• Бросить в кипящую воду;
• Проварить 3-4 минуты;
• После откинуть на дуршлаг;
• Слегка остудить и добавить к мясу;
• Готовить 6-8 минут;
• После подать к столу.

4. Слойки с ягодами

Слойки с ягодами. \ Фото: wallpapers.99px.ru.
 

А для сладкоежек – слойки с ягодами. Блюдо, которое готовится также быстро, как и съедается.

Ингредиенты:

• Тесто слоёное - 300 г;
• Ягоды свежие или замороженные - 1 стакан;
• Крахмал - 2 ч.л;
• Сахар - 2 ч.л;
• Сахарная пудра и молотая корица - для посыпки.

Ягодные слойки. \ Фото: pixilart.com.
 

Способ приготовления:

• Тесто раскатать;
• Нарезать на равномерное количество квадратов;
• Ягоды разморозить;
• Переложить в сотейник;
• Добавить крахмал, смешанный с сахаром;
• Готовить на медленном огне до полного растворения сахара, время от времени помешивая (ягоды должны сохраниться целыми);
• Снять с огня и слегка остудить;
• В центр каждого кусочка теста выложить по ложке ягод;
• Сформировать бортики из теста по всему периметру;
• Слойки выложить на противень, предварительно застелив пергаментной бумагой;
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут;
• Перед подачей посыпать сахарной пудрой и корицей.

5. Салат с тунцом

Салат с тунцом и фасолью. \ Фото: pinterest.com.
 

Быстро, вкусно, сытно и питательно – салат с тунцом и фасолью – то, что нужно для полноценного завтрака, обеда, ужина или же перекуса.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка;
• Фасоль консервированная - 1 банка;
• Огурцы солёные - 2 шт;
• Огурцы свежие длинные - 1 шт;
• Лук фиолетовый маленький - 1 шт;
• Уксус - 2 ч.л;
• Масло подсолнечное - 4 ч.л;
• Соль - по вкусу;
• Перец молотый чёрный - по вкусу.

Тёплый салат с фасолью и тунцом. \ Фото: twitter.com.
 

Способ приготовления:

• Лук очистить;
• Нарезать тонкими полукольцами;
• Обдать кипятком;
• После замариновать в уксусе с щепоткой соли;
• Фасоль выложить в миску, предварительно слив юшку;
• Мякоть тунца размять вилкой или нарезать небольшим кубиком;
• Переложить в миску с фасолью;
• Огурцы свежие и солёные нарезать средним кубиком;
• Отправить в миску с фасолью и тунцом;
• Добавить лук;
• Сдобрить маслом и поперчить;
• При необходимости посолить;
• Аккуратно перемешать;
• Дать настояться 5-10 минут;
• Подавать к столу с тостами, гренками или со свежим хлебом.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: Что приготовить за полчаса: 5 блюд, с которыми справится даже подросток
Автор:
Теги: быстрые рецепты

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина Алпатова
Что-то ничего не вдохновило в этот раз. "Цезарь" - просто не люблю этот салат, ни один из "миллиона" его рецептов (не люблю черри, не люблю айсберг). "Суп из рыбы" я варю только, если это Уха. Все "быстрые рецепты на скорую руку", - вот почему-то в моем сознании - "не про рыбу": рыбу нужно готовить с удовольствием и вдохновением, а не "быстро". "Филе с ананасом и брокколи" - рецепт понятен. Но! На первом иллюстрирующем фото я четко вижу кунжут и болгарский перец (в перечне ингредиентов - их нет), а на втором фото, - все-таки запеченная продукция, а не жареная. В принципе, за 30 минут, думаю, две филешки приготовить так можно, - но тоже не мой рецепт: блюдо готовится "на сейчас", т.е. "приготовить и съесть", ну, и количество порций, соответственно, "на завтра оставить уже нечего", но сколько посуды из-за двух порций "перекуса"! Гарнир-то - только "400г. брокколи и 4 кольца ананаса", - т. е. лицо в категории "муж"/"сын"/"брат"/"отец"/"свекр" - этим "перекусом" не накормишь, - только "для девочек", которые едят как птички, а посуды - целая мойка! Короче, "вычеркиваем". Не рентабельно. Про слойки. Товарищи, все, что касается выпечки, - все дедлайны - не для новичков, даже, если речь идет о готовом тесте, выпечку может быстро приготовить Мастер, у которого рука набита МНОЖЕСТВОМ приготовленных рецептов, а вот именно этот рецепт, - он приготовит с завязанными глазами. Ну, готовые слойки - засунуть в современную плиту - и ребенок сможет. Но, все равно, я бы ограничения по времени в выпечку не закладывала. Что касается салата, - этот салат, да, за полчаса приготовить вполне возможно. Но есть множество более интересных рецептов салатов с консервированной фасолью. Я бы выбрала другой. И соленые и свежие огурцы в одном блюде я не люблю. И фото - опять: ни одно, ни второе, - не этот салат. Короче, так се статья, - "абы что написать".
Написать комментарий:
Напишите ответ :
8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
1
Человек познаёт мир 06:30 17 фев 2024
7 сырных блюд, которыми не стыдно угостить и на званом ужине
7 сырных блюд, которыми не стыдно угостить и на званом ужине
0
Человек познаёт мир 05:30 13 апр 2024
7 бесподобных блюд, которые можно приготовить из обычных макарон
7 бесподобных блюд, которые можно приготовить из обычных макарон
0
Человек познаёт мир 09:30 09 апр 2024
Лазанья для ленивых – рецепт, с которым справится даже подросток
Лазанья для ленивых – рецепт, с которым справится даже подросток
10
УДачные советы 06:40 30 май 2022
5 блюд из рыбы, перед которыми невозможно устоять
5 блюд из рыбы, перед которыми невозможно устоять
1
Человек познаёт мир 01:30 26 ноя 2023
Подросток хамит: что делать родителям
Подросток хамит: что делать родителям
18
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:09 15 окт 2021
5 прекрасных блюд из картофеля, перед которыми не устоят привередливые дети
5 прекрасных блюд из картофеля, перед которыми не устоят привередливые дети
2
Человек познаёт мир 06:30 10 мар 2024
7 вкуснейших блюд, перед которыми так сложно устоять
7 вкуснейших блюд, перед которыми так сложно устоять
3
Человек познаёт мир 14:30 04 фев 2023
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:59 17 ноя 2020
5 блюд из творога, от которых не откажутся даже самые привередливые в семье
5 блюд из творога, от которых не откажутся даже самые привередливые в семье
0
Человек познаёт мир 13:30 08 авг 2023
5 простых и оригинальных блюд для ленивых, перед которыми невозможно устоять
5 простых и оригинальных блюд для ленивых, перед которыми невозможно устоять
0
Человек познаёт мир 02:30 25 дек 2023
Как правильно ухаживать за рассадой
Как правильно ухаживать за рассадой
0
Человек познаёт мир 23:19 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства