Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе.

«Чайный гриб» и «цикорий»: стоит ли сегодня употреблять напитки советского детства

 

Кофе из цикория и чайный гриб были крайне популярными напитками в советское время и в голодные 90-е. Однако, уже в начале 2000-х годов они почти вышли из употребления. Быть может оно и к лучшему? Или все-таки в старых напитках есть что-то хорошее? Самое время разобраться, чем могут быть полезны цикорий и чайный гриб.

Чайный гриб

Чайный гриб очень полезен. | Фото: lumina-intelligence.com.

«Чайный гриб», «японский гриб», «маньчжурский гриб» или просто комбуча – общее название для нескольких разновидностей симбиоза бактерий и дрожжевого гриба. С помощью странной плавающей в воде штуковины изготавливается отличный кисло-сладкий напиток, который принято называть «чайным квасом».

Можно пить и сегодня. | Фото: livemaster.ru.

Чем может помочь чайный гриб: чайный гриб отлично поддерживает баланс влаги в организме, в этом отношении он станет отличной заменой для почти любого домашнего напитка и обычной воды. Чайный гриб поможет оказаться от сахара в напитках и сбросить вес. В квасе содержится множество полезных антиоксидантов и пробиотиков. Употребление чайного кваса позволяет почувствовать бодрость, а также способствует повышению защиты организма от раковых заболеваний.

Чем может быть вреден чайный гриб: по сути, единственная и самая большая неприятность, которой может обернуться употребление чайного кваса – это пищевое отравление. Для того, чтобы избежать возможного расстройства желудка, следует выбирать только пастеризованный напиток. Если вкус чайного кваса не такой, как всегда – это уже достаточный повод для того, чтобы его вылить.

Кофе из цикория

Отличный напиток. | Фото: laykani.ru.

Полностью отказываться от кофе – не самая лучшая идея. Хотя и злоупотреблять такими напитками на протяжении дня точно не стоит. Врачи считают, что одной чашечки утром будет вполне достаточно. В советское время был весьма популярен кофе из цикория. На самом деле цикорий – это никакой не кофе, а измельченный и обжаренный корень эндивия. Данное растение широко используется в качестве ароматизатора и дешевой замены кофе.

Полезен, если в меру. | Фото: 4esnok.by.

Чем может быть полезен напиток из цикория: в первую очередь напиток из обжаренного корня цикория помогает значительно улучшить пищеварение, сбросить лишние килограммы и «слезть» с кофеина. Особенно полезен переход будет тем, кто крепко подсел на обычный кофе. Цикорий будет крайне полезен при лечении остеоартрита. Наконец, корешки улучшают работу мозга.

Чем может быть вреден напиток из цикория: как и любым другим напитком, цикорием однозначно точно не стоит злоупотреблять, чтобы не заработать аллергию или пищевое отравление.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: «Чайный гриб» и «цикорий»: стоит ли сегодня употреблять напитки советского детства
Автор:
Теги: чайный гриб

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
И то и другое пьём с удовольствием. Правда, за чайным грибом уход нужен, но вкусный и полезный напиток того стоит.
www.pruxasorik.ucoz.ru Зиновий www.pruxasorik.ucoz.ru
Мы потянем цену на цикорий и на чайный гриб, оно как напиток - водку запивать, лучше томатного сока
Анна L&M
Чайный гриб это дорогое удовольствие.
Tatyana Tkachuk
Анна L&M ,солидарна с Анной Князевой,почему?? Все что чайному грибу нужно это вода,остатки заварки и немного сахара.Самый дешевый напиток после воды. За ним уход нужен постоянный ,на подкормку,а стоит он копейки.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Открытие — гриб, поедающий пластик
Открытие — гриб, поедающий пластик
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:59 16 окт 2023
Чайный гриб и его лечебные свойства
Чайный гриб и его лечебные свойства
2
Сад огород дача и все самое интересное 23:05 04 май 2016
Чайный гриб - популярный напиток или кладезь полезных веществ?
Чайный гриб - популярный напиток или кладезь полезных веществ?
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:57 06 апр 2024
Цикорий лучше кофе!
Цикорий лучше кофе!
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:18 08 июл 2016
7 нелепых диет: почему стоит держаться от них подальше
7 нелепых диет: почему стоит держаться от них подальше
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:46 19 апр 2022
8 обычных слов, которые не нужно употреблять в разговоре, если хочешь вызвать доверие
8 обычных слов, которые не нужно употреблять в разговоре, если хочешь вызвать доверие
6
Человек познаёт мир 16:30 03 авг 2023
Напитки, которые помогут дожить до ста лет
Напитки, которые помогут дожить до ста лет
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:20 12 мар 2025
Те самые ГОСТовские пончики из советского детства. Просто и очень вкусно
Те самые ГОСТовские пончики из советского детства. Просто и очень вкусно
5
УДачные советы 12:00 25 май 2023
Вкусные и бодрящие утренние напитки
Вкусные и бодрящие утренние напитки
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:51 04 ноя 2023
Что такое чайный гриб, чем он полезен человеку, и как его вырастить у себя дома
Что такое чайный гриб, чем он полезен человеку, и как его вырастить у себя дома
0
Интересный мир 23:05 22 сен 2016
Лучшие утренние напитки для бодрости и хорошего настроения
Лучшие утренние напитки для бодрости и хорошего настроения
2
Человек познаёт мир 03:30 16 июл 2023
Радар-пирамида, искусственный остров и другие брошенные Пентагоном базы
Радар-пирамида, искусственный остров и другие брошенные Пентагоном базы
0
Человек познаёт мир 19:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства